2026年欧洲顶级咖啡买家 — 在哪里找到他们
为何欧洲是巴西咖啡的优先市场
巴西是欧洲最大的咖啡供应国，这一地位在2024年显著巩固，预计在2026年将进一步加强。两个结构性因素正在推动这一趋势：
1. 欧盟森林砍伐法规（EUDR）
欧盟新规要求咖啡进口商证明其供应链不涉及森林砍伐。巴西拥有先进的可追溯系统和大规模合规基础设施，比许多竞争对手（尤其是越南和乌干达）更能满足这些要求。欧洲买家正在积极将采购量转向巴西产地。
2. 阿拉比卡高端化
欧洲进口70%阿拉比卡和30%罗布斯塔咖啡。随着欧洲消费者升级为精品和高端产品，阿拉比卡的进口量相对于罗布斯塔有所增加。巴西生产约70%的阿拉比卡，与欧洲需求高度契合。
2026年关键机遇：部分欧洲买家为准备EUDR法规，已开始从巴西和哥伦比亚等已符合严格合规标准的国家购买更多咖啡，为巴西出口商创造了直接的采购优势。
2026年欧洲主要咖啡进口国
| 国家 | 年进口量 | 主要角色 | 2023→2024增长 |
|---|---|---|---|
| 🇩🇪 德国 | 约1000万袋/年 | 加工枢纽、转口出口 | +32.3% |
| 🇮🇹 意大利 | 约800万袋/年 | 烘焙、浓缩咖啡文化 | +25.2% |
| 🇫🇷 法国 | 约500万袋/年 | 零售、餐饮 | +18.4% |
| 🇧🇪 比利时 | 约300万袋/年 | 贸易枢纽、转口出口 | +15.1% |
| 🇳🇱 荷兰 | 约300万袋/年 | 港口枢纽、大宗商品交易 | +12.8% |
| 🇪🇸 西班牙 | 约300万袋/年 | 零售、餐饮 | +28.7% |
| 🇵🇱 波兰 | 约200万袋/年 | 快速增长市场 | +23.3% |
欧洲顶级咖啡买家和进口商
1. Neumann Kaffee Gruppe（德国）
全球最大的生咖啡豆贸易集团，总部位于汉堡，在30多个国家运营。是巴西生咖啡豆向全欧烘焙商分销的主要买家。
2. Volcafe（瑞士 / ED&F Man）
全球五大生咖啡豆贸易公司之一，属于ED&F Man集团。大量从巴西采购并向全欧烘焙商供货，总部位于瑞士温特图尔。
3. ECOM Agroindustrial（瑞士）
领先的全球大宗商品贸易商，拥有重要的咖啡部门。ECOM直接从巴西农户和合作社采购，向欧洲烘焙商供货，专注于可持续和认证咖啡。
4. Nestlé — Nespresso & Nescafé（瑞士）
全球最大的食品公司，Nescafé和Nespresso是全球两大主导咖啡品牌。雀巢的咖啡采购集中在瑞士，大规模采购巴西生咖啡豆。
5. JDE Peet's（荷兰）
按销量计全球第二大咖啡公司，旗下拥有Douwe Egberts、Jacobs、L'OR、Senseo和Peet's Coffee。总部位于阿姆斯特丹，年咖啡采购量超过50万吨生豆当量。
6. Lavazza（意大利）
意大利领先的咖啡品牌，全球五大咖啡公司之一。Lavazza采购巴西阿拉比卡用于其高端拼配，通过与巴西合作社的直接合作和国际贸易商进行采购。
7. illycaffè（意大利）
以100%阿拉比卡拼配著称的意大利高端咖啡品牌。Illy直接从米纳斯吉拉斯州、圣保罗州和巴拉那州的巴西农户采购，提供直接贸易溢价，在巴西设有直接农户关系项目。
8. List + Beisler（德国）
德国大型欧洲生咖啡豆进口商和贸易商，向全欧中型和精品烘焙商供货，是巴西生咖啡豆常规和认证品类的活跃买家。
9. Olam Food Ingredients — Coffee（英国）
Olam咖啡部门是全球最大的生咖啡豆贸易商之一，在巴西大量采购。伦敦和阿姆斯特丹的欧洲办事处为欧洲烘焙商客户处理采购业务。
10. Strauss Coffee（荷兰/以色列）
总部位于阿姆斯特丹的领先全球咖啡公司。Strauss在巴西设有合资企业Três Corações，是拉丁美洲最大的咖啡品牌之一，对巴西产地有深入了解。
欧洲咖啡进口规格 — 买家的要求
| 参数 | 标准要求 | 高端 / 精品 |
|---|---|---|
| 类型 | 绿色（未烘焙）阿拉比卡或罗布斯塔 | 单一产地阿拉比卡 |
| 等级 | NY2, Fine Cup | SCA评分80+ |
| 水分 | 最高12.5% | 最高11% |
| 缺陷 | 每300g样品最多12个 | 每300g样品最多5个 |
| 认证 | 雨林联盟、UTZ较为常见 | 有机、公平贸易、直接贸易 |
| EUDR合规 | 2025年起强制要求 | 强制要求——需提供GPS坐标 |
| 包装 | 60公斤黄麻袋（标准） | GrainPro或真空袋 |
EUDR — 巴西咖啡在欧洲的游戏规则改变者
欧盟《森林砍伐法规》（EUDR）要求所有向欧盟进口咖啡的企业证明其供应链不涉及森林砍伐，并提供生产区域的地理坐标。该法规正在推动欧洲咖啡采购向有利于巴西的方向转变。
巴西咖啡生产商通常在有注册记录且附有GPS坐标的土地上运营。巴西主要合作社（Cooxupé、Minasul、Cocatrel）在满足EUDR要求的可追溯系统上进行了大量投资。欧洲买家因此正在积极优先考虑巴西产地。
对于巴西出口商而言，EUDR合规现在是竞争优势，而不仅仅是法律要求。
如何在欧洲寻找咖啡买家
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1针对正确的层级大型烘焙商（雀巢、JDE、Lavazza）通过贸易商采购。除非您的销量超过10,000吨，否则请先联系贸易公司（Neumann、Volcafe、ECOM、Olam）。
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2认证能打开大门雨林联盟认证是大多数欧洲买家的最低要求。有机和公平贸易认证可获得可观溢价，并开拓特定买家群体。
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3EUDR文件不可或缺任何欧洲买家在继续合作前都会要求提供地理坐标、无森林砍伐证明和尽职调查文件。
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4直接联系采购负责人欧洲咖啡贸易公司的决策者是生咖啡豆采购总监或采购负责人。发送至info@邮箱的通用邮件很少得到回复。Braziltrad为欧洲咖啡买家提供经验证的采购联系方式。
常见问题
欧洲从巴西进口哪类咖啡？
欧洲主要从巴西进口绿色（未烘焙）阿拉比卡咖啡。最常见的品种是来自米纳斯吉拉斯州和圣保罗州的波旁、卡图艾和新世界。精品烘焙商越来越青睐来自塞拉多米内罗和米纳斯南部的精品等级（SCA 80+）咖啡。
如何将咖啡从巴西出口到欧洲？
您需要与在农业部（MAPA）和CECAFÉ（巴西咖啡出口商委员会）注册的持牌巴西咖啡出口商合作。欧洲买家现在强制要求提供EUDR合规文件。Braziltrad将巴西咖啡出口商直接与经验证的欧洲买家对接。
EUDR对巴西咖啡出口欧洲有何影响？
EUDR对巴西是一种竞争优势。拥有记录在案土地和GPS坐标的巴西生产商比某些其他产地的竞争对手处于更有利的位置。欧洲买家因此正在积极优先考虑巴西产地。
向欧洲出口咖啡的最低数量是多少？
贸易公司通常要求最少1至5个集装箱（散装咖啡每个集装箱17至85吨）。对于精品咖啡，部分进口商接受从1,000公斤起的小批次。大宗商品买家通常要求最低500至1,000吨。